"Jako dzieci, Tiziana i ja uwielbialiśmy spędzać gorące, słoneczne letnie dni z naszym ojcem Evelino, który często dołączał do nas podczas wakacyjnych wycieczek na swojej żaglówce, która była w całości wykonana z pachnącego drewna. Chętni do odkrywania i bystrzy, podróżowaliśmy po morzach na tej łodzi i poznawaliśmy nieskończone piękno naszych ukochanych Włoch. Wyruszyliśmy w środku nocy, w towarzystwie lekkiej bryzy, która przez całą podróż wydzielała radosny zapach śródziemnomorskiej "makii". Nasz ojciec orientował się w gwiazdach i żeglował pewnie, podczas gdy nasz dziadek Guglielmo zwrócił naszą uwagę na mityczną konstelację Oriona. Według mitologii greckiej Orion został zabity przez użądlenie skorpiona. Bóg Zeus przeniósł ich obu na niebiosa, aby obaj przeciwnicy nigdy nie byli widziani razem na niebie: Kiedy gwiazdozbiór Skorpiona wschodzi na wschodzie, Orion opuszcza niebo na zachodzie." Orion to korzenny, intensywny zapach, mocny i jednocześnie delikatny. Cytrusowy bukiet sprawia, że jest musujący, kontrastując ze słodyczą ananasa i zaokrągloną jednością jabłka. Wszystko to przepływa w błyskotliwy wir pikantnej równowagi, składającej się z tymianku i oregano. Podczas noszenia chłodna bryza wiruje obok, a przypomnienie wykwintnego lasu towarzyszy nam w marzycielskiej podróży w nieskończoność.
